Majlis Teh Jepun 2015-03-26T00:05:42+00:00
Loading ...

Majlis Teh Jepun

Majlis Teh Jepun
Oleh: Dr Paul Lam

membawa kepada sebuah kedai tehPada bulan September 2002, saya berada di Jepun selama satu minggu. Saya suka membuat dan minum teh Cina, jadi saya mengambil kesempatan untuk mempelajari lebih lanjut mengenai upacara teh Jepun. (Saya minum Teh Kung Fu setiap hari. Baca artikel saya mengenai teh Kung Fu Cina.)

Upacara teh asalnya berasal dari China berdasarkan upacara teh kuno Cina. Beberapa kaedah yang telah diubah di China masih dikekalkan di Jepun. Yang paling ketara ialah teh dalam bentuk serbuk. Dalam dinasti Sung beratus-ratus tahun yang lalu, teh Cina tidak lagi dibuat dengan mengisar daun teh menjadi serbuk. Ia ditukar untuk merendam daun teh dalam air masak seperti teh Inggeris. Walau bagaimanapun, Jepun dalam upacara teh mereka menggunakan teknik yang sangat spesifik untuk mengisar daun teh menjadi serbuk, dan campurkan dengan air untuk membuat teh. Majlis teh sangat canggih dan tersusun ke dalam budaya Jepun yang dikenali sebagai sebahagian daripada budaya kebangsaan. Saya sangat menyukai beberapa ciri upacara, sebagai contoh:

1. Penekanan rohani. Tuan rumah dan tetamu itu mendekati upacara ini dengan ikhlas dan semangat positif untuk berkongsi. Saya mendapati bahawa yang paling menarik, hampir seperti mengamalkan Tai Chi dengan rakan-rakan anda.

2. Persiapan menyeluruh. Sekiranya seseorang mampu membelinya, dia membina sebuah teh malam atau teh untuk membuat teh. Sesetengah orang mempunyai taman yang membawa kepada teahouse artistik yang ringkas. Saya suka melakukan ini. Rumah kecil harus didirikan dengan cara tertentu. Tuan rumah bermula dengan membersihkan bilik air, dan dengan sungguh-sungguh menetapkan perkakas dan hiasan.

3. Nilai estetika. Mereka mengambil segala-galanya untuk dipertimbangkan sejauh nilai estetika-cara teh dibentangkan, bagaimana peralatan dan objek lain dipaparkan, tetapan dan persekitaran Ia sangat baik untuk minum teh anda bersama-sama dengan semangat yang betul, suasana yang betul, dan prosedur yang betul, sekali lagi, hampir seperti melakukan Tai Chi dalam suasana yang ideal.

hiasan yang ringkas dan elegan di dalam rumah tehWalaupun saya cuba belajar sebanyak mungkin mengenai upacara minum teh Jepun, prosedur dan protokol sangat rumit sehingga saya mengakhiri dengan tanggapan bahawa hanya untuk menjadi tetamu, anda perlu melalui sekolah latihan untuk mempelajari etika. Untuk belajar seni teh, ada begitu banyak kemahiran yang melibatkan profesion sepenuh masa untuk ramai. Dalam satu cara, saya merasakan bahawa banyak protokol ketat upacara menghalang semangat bebas.

Sejarah Jepun menceritakan beberapa tuan teh yang menjadi sangat kuat sehingga mereka menjadi hampir dengan para penguasa. Salah seorang daripada mereka datang begitu dekat sehingga dia mengancam kuasa pemerintahnya. Saya mempunyai masalah membayangkan tuan teh yang berkuasa.

Saya suka menggabungkan beberapa perkara yang saya pelajari di Jepun ke dalam seni saya membuat teh, jadi kali seterusnya anda tetamu saya menjangkakan secangkir teh Kung Fu saya di rumah teh taman saya. Tetapi jangan tahan nafas anda. Ia akan menjadi agak lama, sebagai keutamaan saya adalah untuk menyemai benih Tai Chi untuk Kesihatan di seluruh dunia, teh boleh menunggu.

Teruskan dengan berita, peristiwa & banyak lagi.

Daftarlah untuk Tai Chi percuma untuk Health Newsletter